Etten tuzlanıp kurutularak yapılan bir yiyecektir. Maydanozgillerden «çemen» e, tuza bulanan sığır etleri bastırılır, sonra güneş veya iste kurutulur. Etin kokuşmasını çemenin to...
Gilaburu çalı şeklinde bodur bir ağaçtır. Genellikle İç Anadolu'da yetişir. Kırmızı salkım şeklinde yuvarlak meyvelidir. Bu meyveler sonbaharda toplanır. İlk toplandığında acı bir ...
Nasıl Saklanmalı:
Kargodan size bidonun içerisinde susuz olarak gelen gilaburu bidonunu içerisine içme suyu doldurarak. 5-15 dercelik bir ortamda güneş ışığı görm...
Sucukların bağırsağa doldurulma esnasına kadar fazla bir fark yoktur. Bağırsağa konduktan sonra fermente sucuk işlem işlem görmez kendi kendine bırakılarak kuruması,o...
Firmamız 1981 yılında Kayseri de açılmış en eski Şahin Sucukları Fabrika satış mağazalarından biridir. Ürünlerimiz günlük ve taze olarak gelmektedir. Ürünlerimizi uygun derecede...
GİLABORU GENELLİKLE İÇ ANADOLU BÖLGESİDE YETİŞEN ÇOK BİR ÇOK HASTALIĞA FAYDALI BİR MEYVEDİR.
GİLABURUNUN KENDİ HAS BİR KOKUSU VE TADI VARDIR. ALIŞKIN OLMAYANLAR İÇ...